Iako možda nije tako uzbudljivog okusa, grčki jogurt odličan je za vaše zdravlje i tjelesnu funkciju. Međutim, ako ga želite uključiti u svoj obrok, cjelokupni okus ovisi i o tome čime ga kombinirate.
No, što se tiče stvari i namirnica koje možete dodati u svoj grčki jogurt, uvijek je najbolje birati nešto zdravo. Međutim, ako u njega dodate hrpu čokolade, granolu punu šećera ili hrpu meda, vaš će obrok vrlo brzo, umjesto hranjivog međuobroka, postati šećernom bombom.
Ipak, bilo da koristite mliječni jogurt ili onaj alternativni na biljnoj bazi, ne morate radi prehrane žrtvovati okus. Međutim, nutricionisti preporučaju obični, nezaslađeni grčki jogurt jer taj ima više proteina od većine jogurta.
Zapravo, osim što će poboljšati okus vašeg obroka, pravi dodaci grčkom jogurtu mogu vaš tanjur učiniti i puno impresivnijim. Stoga, dvije stvari koje biste trebali nastojati ubaciti u svoj grčki jogurt su vlakna i proteini. To mogu biti orašasti plodovi, sjemenke i voće.
Oko jedne stvari morate biti oprezni, a to je dodavanje šećera. Mnogo je popularnih dodataka (poput granole) prepuno šećera, toga se pobrinite da takve stvari konzumirate što manje. Osim toga, morate paziti i na svoje porcije kako biste izbjegli slučajno dodavanje viška kalorija.
No, niste sigurni odakle početi? Bilo da žudite za nečim hrskavim, kremastim ili voćnim, upravo ovi zdravi dodaci jogurtu podići će vaš čitav obrok na višu razinu!
Grčki jogurt savršeno se slaže s grožđem
Vjerovali ili ne, ova se namirnica savršeno slaže s kremastim jogurtom. Izvrstan je način da svom obroku dodate prirodnu slatkoću. Kako biste ih lakše jeli, možete ih prepoloviti na pola ili na četvrtine.
Po ¼ šalice: 26 kalorija, 0 g masti (0 g zasićenih), 6,8 g ugljikohidrata, 5,9 g šećera, 1 mg natrija, 0 g vlakana, 0 g proteina
Grčki se jogurt može kombinirati i s jagodama
Jagode su iznenađujuće bogate vitaminom C, koji je neophodan za jačanje imunološkog sustava, dobar je za jačanje kože i pomaže tijelu da apsorbira željezo.
Po ¼ šalice: 12 kalorija, 0 g masti (0 g zasićenih), 2,9 g ugljikohidrata, 1,9 g šećera, 0 mg natrija, 1 g vlakana, 0 g proteina
Grčki jogurt i maslac od badema?
Ubacivanjem bademovog maslaca u grčki jogurt dobivate zdrave masti, vlakna i proteine. Jedino što morate paziti jest da odaberete onaj bez dodatnog šećera i da pazite na veličinu svog obroka jer ovaj maslac ima puno kalorija.
Po žlici: 98 kalorija, 8,9 g masti (1,1 g zasićenih), 3 g ugljikohidrata, 1 g šećera, 36,3 mg natrija, 1,7 g vlakana, 3,4 g proteina
Maline
Ovo bi moglo biti za one koji jako paze na ugljikohidrate ili su na keto dijeti. Maline su dobar način za dodavanje slatkog, sočnog okusa, a sadrži samo malo ugljikohidrata. Po ¼ šalice: 16 kalorija, 0 g masti (0 g zasićenih), 3,7 g ugljikohidrata, 1,4 g šećera, 0 mg natrija, 2 g vlakana, 0 g proteina
Banane
Kako biste dodali dozu prebiotičkih vlakana (koja su dobra za vaša crijeva), u svoju biste zdjelu morali narezati i pokoju bananu.
Jedna manja banana: 90 kalorija, 0 g masti (0 g zasićenih), 23,1 g ugljikohidrata, 12,4 g šećera, 1 mg natrija, 2,6 g vlakana, 1,1 g proteina
Grčki jogurt i borovnice
Trebate izgovor jer vas vuče na nešto slatko? Tu vam mogu pomoći upravo borovnice. Borovnice imaju poveznicu s održavanjem zdravlja srca, umanjivanjem rizika od dijabetesa, boljim održavanjem tjelesne težine i zdravljem mozga.
Po ¼ šalice: 21 kalorija, 0 g masti (0 g zasićenih), 5,4 g ugljikohidrata, 3,7 g šećera, 0 mg natrija, 1 g vlakana, 0 g proteina
Datulje
Sušeno voće poput datulja vašoj zdjelici s jogurtom pojačava slatkoću. Budući da datulje sadrže više šećera po obroku od ostalih opcija i namirnica, bit će vam potrebna minimalna doza. Nasjeckajte jednu datulju i umiješajte ju u svoj grčki jogurt.
Po jednoj datulji, bez koštica: 67 kalorija, 0 g masti (0 g zasićenih), 20 g ugljikohidrata, 17,3 g šećera, 3 mg natrija, 2,3 g vlakana, 1 g proteina
Grožđice
Vjerojatno se grožđice navikli nailaziti u zobenim pahuljicama, ali postoji mogućnost da ih stavite i u jogurt (zanimljiva činjenica: prema studiji iz 2017. godine, ljudi koji jedu grožđice obično imaju zdraviju prehranu i niži BMI).
Po oko 30 g: 85 kalorija, 0 g masti (0 g zasićenih), 22,4 g ugljikohidrata, 16,8 g šećera, 3 mg natrija, 1 g vlakana, 1 g proteina
Grčki jogurt i granola
Jogurt i granola savršen su par – samo gledajte da granola koju kupujete ima što manje šećera.
Po 1/3 šalice: 130 kalorija, 6 g masti (3,5 g zasićenih), 19 g ugljikohidrata, 7 g šećera, 135 mg natrija, 2 g vlakana, 3 g proteina
Orasi
Prstohvat oraha s razlogom je zdravi dodatak grčkom jogurtu – dobit ćete hrskav obrok i dozu zdravih mononezasićenih masnih kiselina.
Po oko 30 g: 190 kalorija, 18 g masti (1,5 g zasićenih), 4 g ugljikohidrata, 0 g šećera, 1 mg natrija, 2 g vlakana, 4 g proteina
Sjemenke konoplje i grčki jogurt?
Sjemenke konoplje mogu biti mali i odličan način za dodavanje hranjivih tvari u obrok. Sjemenke konoplje sadrže vitamin B, magnezij i željezo koje obnavlja energiju i mangan.
Po oko 30 g: 166 kalorija, 14,6 g masti (1,4 g zasićenih), 2,6 g ugljikohidrata, 0 g šećera, 2 mg natrija, 1,2 g vlakana, 9,5 g proteina
Chia sjemenke
Ako postoji jedna najbitnija stvar koju biste trebali znati o ovim sjemenkama, to je da su one prepune vlaknima. Dodavanjem chia sjemenki, grčki jogurt dobiva na teksturi i hranjivosti.
Po oko 30 g: 138 kalorija, 8,7 g masti (1 g zasićenih), 12 g ugljikohidrata, 0 g šećera, 5 mg natrija, 9,8 g vlakana, 4,7 g proteina
Sjemenke bundeve
Sjemenke bundeve solidan su izvor biljnih proteina, a sadrže i zdrave masti. Organizam također opskrbljuju magnezijem, mineralom koji jača zdravlje srca i kostiju.
Po 30 g: 158 kalorija, 13,9 g masti (2,5 g zasićenih), 3 g ugljikohidrata, 0 g šećera, 2 mg natrija, 1,7 g vlakana, 8,6 g proteina
Kakao zrna
Čokolada uvijek obrok podiže na sljedeću razinu – a upravo su kakao zrna najbolji način da to i postignete. Kakao zrna imaju znatno manje šećera od mnogih drugih čokoladnih proizvoda, a zadovoljit će vašu potrebu za slatkim.
Po 30 g: 130 kalorija, 12 g masti (7 g zasićenih), 10 g ugljikohidrata, 0 g šećera, 0 mg natrija, 9 g vlakana, 4 g proteina
Med
Med je apsolutno savršena pratnja okusu grčkog jogurta. Ipak, nemojte se bojati isprobati i druge varijante, poput meda od cvijeta naranče.
Po žlici: 62 kalorije, 0 g masti (0 g zasićenih), 17,3 g ugljikohidrata, 17,2 g šećera, 1 mg natrija, 0 g vlakana, 0 g proteina
Grčki jogurt i kokosove pahuljice
Kokos grčkom jogurtu daje vrlo lijepu teksturu. Ipak, uvijek provjerite etiketu i odaberite onaj koji nije previše zaslađen.
Po 30 g: 187 kalorija, 18,3 g masti (16,2 g zasićenih), 6,7 g ugljikohidrata, 2,1 g šećera, 11 mg natrija, 4,6 g vlakana, 2 g proteina.
